Описание: Очень красивый салат. Праздничный и вкусный. Я использовала копченную кур. грудку. Получилось вкусненько. Попробуйте!
Ингредиенты
Свекла
(отварная)
— 2 шт
Картофель
(отварной)
— 2 шт
Орехи грецкие
(лучше половину)
— 1 стак.
Грудка куриная
(копченая)
— 500 г
Гранат
(можно 1)
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
— 200 г
Соль
Масло растительное
Приготовление
Картофель и свеклу натираем на крупной терке. Орехи измельчаем и смешиваем со свеклой. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на раст. масле. Когда зазолотится добавляем грудку, порезанную кубиками. Немного обжариваем все вместе и даем остыть. Из граната выбьем зерна.
На плоское блюдо поставим стакан и начнем собирать салат. Сначала картошка. посолим и смажем майонезом. Затем грудка-майонез. Свекла с орехами - майонез. Сверху украшаем зернами граната.
Салат "Гранатовый браслет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/