Автор: Таш
Описание: Репа – это овощ, который был известен на Руси издавна. Но, к сожалению, в настоящее время репа не имеет широкого распространения. Ее давно заменили другие корнеплоды, обладающие более мягким и нежным вкусом. Хотя отказываться от репы вовсе – напрасно. Ведь это кладезь полезных веществ, минералов и витаминов. Я предлагаю попробовать один из любимых мною салатов из репы.
|
|
Парад ингредиентов))). |
|
Репку помыть, почистить и нарезать или натереть тонкими полосками. Сложить в миску. |
|
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к репе. |
|
Чеснок раздавить в прессе, соединить с репой и сыром. |
|
Яйца порубить, добавить в салат. |
|
Перемешать все ингредиенты в миске, добавив майонез. Идеален в данном случае оливковый майонез ТМ Махеевъ. Выложить в салатник. Украсить по своему усмотрению. Я посыпала укропом. |
