Описание: Это любимый салат нашей семьи. Делаю его на все праздники. А теперь делюсь с вами.
Ингредиенты
Лаваш
— 5 шт
Картофель
— 3 шт
Морковь
— 3 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Огурец
((2 соленых, 2 свежих))
— 4 шт
Фарш мясной
— 500 г
Приготовление
Отварить картофель, морковь, яйца. Мясо прокрутить вместе с луком через мясорубку и обжарить на растительном масле. Огурцы солёные и свежие протереть через тёрку, смешать и отжать от лишней воды. Эту смесь использовать вместе.
Тонкий лаваш смазать майонезом, натереть на тёрке варёный картофель, соль, перец. Сверху уложить второй лаваш, смазать майонезом, натереть варёную морковь. и так продолжать до окончания слоёв, самый верхний должен быть слой с мясом. Смазывать майонезом только сам лаваш, продукты смазывать не надо. Свернуть в рулет. Он может потрескаться при сворачивании, не бойтесь, при подаче разрежете на куски, и разрывов не будет заметно. Охладить в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита. Салат в лаваше — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это любимый салат нашей семьи. Делаю его на все праздники. А теперь делюсь с вами.
