Описание: Только в таком виде я люблю паучков))) Вкусная и эффектная закуска!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 10 шт
Масло сливочное
— 60 г
Майонез
— 1 ст. л.
Чеснок
— 3 зуб.
Оливки черные
(без косточек)
Соль
Перец черный
Листья салата
(листья)
Приготовление
Яйца отварить, очистить и разрезать на две половинки. Удалить желток и переложить его в миску. Туда же добавить размягченное сливочное масло, соль, черный молотый перец, чеснок и майонез. Все взбить погружным блендером. Он превратит все в пастообразную массу. Если она будет густовата, то можно добавить еще майонез.
Переложить массу в мешочек с насадкой и наполнить ею половинки яиц. Украсить паучками из оливок. Для этого у оливки срезать верхушку, а остальную часть порезать тонко, это будут лапки. В центр яйца положить "пуговку" оливки и воткнуть по бокам лапки. Подавать на блюде застеленном листьями салата.