Описание: Этот рецепт мне дала золовка) муж в восторге
Ингредиенты
Фунчоза
— 50 г
Креветки
(очищенные)
— 150 г
Огурец
(среднего размера)
— 2 шт
Помидоры черри
(мелких. или 2 обычных крупных)
— 10 шт
Оливки черные
— 10 шт
Сыр плавленый
(я брала хохланд пластинками)
— 200 г
Приправа
(для моркови по-корейски. ложка без горки)
— 2 ч. л.
Соевый соус
— 5 ст. л.
Масло оливковое
— 5 ст. л.
Приготовление
Креветки замочить в кипятке на 5 минут, слить воду.
фунчозу опустить в кипяток на 1 мин, затем промыть и обжарить с 2 ст. л соевого соуса и 2 ст. л оливкового масла 3 мин.
из огурцов удалить семена и нашинковать, как нравится (я шинковала ломтиками).
оливки разрезать на 4 части.
из помидор удалить семена и порезать на 4-6 частей, как больше нравится.
отдельно смешать соевый соус, приправу и оливковое масло.
все перемешать и добавить плавленый сыр, нарезанный в произвольном порядке.
приятного аппетита)
Салат с фунчозой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/