Описание: Печенье, знакомое каждому. И каждый его готовит по-своему. Предлагаю и свое творение на обзор.
С молоком и чаем самое то.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло подсолнечное
(Для жарки, +1 ст.л положите в тесто.)
— 1 стак.
Сахар
— 3 ст. л.
Сода
— 1/2 ч. л.
Желток яичный
— 1 шт
Молоко
(Либо кефир, сметана)
— 1 стак.
Соль
(Щепотка)
Сахарная пудра
(С горкой)
— 2 ст. л.
Приготовление
Шаги -
1) Желток+сахар+сода - растереть
2) молоко - размешать
3) 1 ст. л масла растит. + 1 стакан муки, размешать
4) 2-ой стакан муки. замесить и дать отдыхать в холоде 15-30 минут.
5) Раскатать в 5 мм толщиной полотно, нарезать вдоль и по диагонали, посередине прорезать дырочку, вывернуть. Печенье следует сразу жарить до золотистого цвета. Посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
Печенье "Хворост" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/