Описание: Это конечно не итальянская пицца, может даже больше открытый пирог, но расходится она на УРА!!! Начинка может быть разная, дело вкуса и фантазии. Я опишу начинку с фото.
Ингредиенты
Мука пшеничная
(до крутого теста)
Кефир
(я беру 3.2 %)
— 1 стак.
Соль
— 1 ч. л.
Сода
— 0.5 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Огурец
(соленый)
— 2 шт
Маслины
(без косточек)
— 300 г
Мясо
(у меня была свинина, запеченная в духовке)
— 100 г
Помидоры черри
(можно и обычные 2 шт)
— 10 шт
Соус
(томатный (у меня был мичуринский ))
— 3 ст. л.
Сыр твердый
— 200 г
Приготовление
Делаем тесто: смешиваем яйца, кефир, соду, соль и муку, замешиваем тесто, раскатываем толщиной не более 1 см. Смазываем маслом противень и кладем на него тесто, смазываем его соусом. Мясо и огурцы режем кубиками, помидоры и маслины кружочками и выкладываем все на нашу "пиццу ". Трем сыр и посыпаем сверху. Ставим в предварительно разогретую до 180º духовку на 15 минут.
P.S. пошаговые фото не загрузились.
Ложная пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это конечно не итальянская пицца, может даже больше открытый пирог, но расходится она на УРА!!! Начинка может быть разная, дело вкуса и фантазии. Я опишу начинку с фото.
