Печенье "Грибочки"

Автор: Наташа TLT

Описание: Хочу поделиться моим рецептом «грибочков». Выглядят очень заманчиво, так и хочется их взять и скушать.

Ингредиенты

Мука пшеничная (в тесто) — 6 стак.
Маргарин (в тесто) — 200 г
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Сахар (в тесто) — 1 стак.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Сода (в тесто) — 1/4 ч. л.
Соль (в тесто) — 1/2 ч. л.
Сметана (в тесто) — 1 стак.
Мак — 2 ст. л.

Приготовление

В маргарин втереть муку. Добавить сметану, соль и соду. Отделить желтки от белков и замесить тесто без белков.

Разделите тесто на две равные части. Из одной части печь ножки - с одной стороны заострённые. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут.

Перед тем, как печь шляпки, в центре карандашом нужно сделать отверстие и обмакнуть в смеси 1 ложки какао и 2 ложек сахара. Выпекать отверстием вниз 15 минут.

Пока шляпки горячие, соединить их с ножками.

3 белка и 1 стакан сахара взбить в крепкую пену. Обмазать ею нижнюю часть шляпки и всю ножку. Кончик ножки обмакнуть в маке.

...

Приятного чаепития.

Печенье "Грибочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/