Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой

Автор: TanyAlexo

Описание: Простой и незатейливый с виду, но очень пикантный и хрустящий бутербродик. Быстро готовится и выручит, если пришли неожиданные гости. Я узнала его, еще когда была ребенком)))

Ингредиенты

Зелень (Можно вашу любимую зелень. У меня петрушка.) — 1/4 пуч.
Чеснок (По вкусу. Можно и без чеснока.) — 2 зуб.
Майонез (Можно смешать 1:1 со сметаной) — 50 г
Хлеб (Ржаной, можно бородинский) — 1/2 шт
Яйцо куриное (Вареные. Нам понадобятся только белки. Желтки можно использовать в других блюдах. Но можно использовать и все яйцо по желанию)))) — 3 шт
Хрен (Столовый) — 1 ч. л.

Приготовление

Бутерброд Хрустик с яйцом и петрушкой ингредиенты

Режем хлеб на ломтики толщиной 1,5 см. Потом разрезаем по диагонали, чтобы получились треугольнички и обжариваем их на сковороде с добавлением раст. масла с двух сторон. Натираем их чесноком.

Трем на мелкой терке яичный белок. Режем мелко зелень. Смешиваем хрен и майонез и намазываем на сухарик.

Обмакиваем сухарик в тертый белок, солим и посыпаем зеленью. Вот и все!)))

Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/