Автор: bllondi
Описание: В нашей семье очень любят печень, поэтому этот салат у нас прижился и стал любимым. Попробуйте, может и вам понравится.
|
|
Первым делом нам необходимо поджарить печень. Моем ее, нарезаем брусочками и отправляем жариться, не забыв присолить. |
|
Трем на крупной терке морковь. |
|
Лук режем полукольцами. |
|
Огурчик тоже нарезаем брусочками. |
|
Когда печень готова, вынимаем ее в посуду, в которой будем перемешивать. Затем жарим лук. Когда он будет почти готов, добавляем к нему морковку. Лук должен быть золотистого цвета, а морковь мягкой, тогда овощи снимаем с огня и добавляем к печенке. |
|
Добавляем майонез, соль, перец перемешиваем и наш салат готов. |
|
Приятного аппетита! |
