Автор: авокадо2014
Описание: Отдыхая в США, мы частенько кушали в ресторанчике California Pizza Kitchen, где заказывали их фирменную пиццу. Вернувшись домой, я попробовал ее воспроизвести. На мой взгляд - совсем как в оригинале. Вкусно!!!
|
|
Отварить куриное филе |
|
В теплой воде развести дрожжи и дать настояться 5-7 минут |
|
Смешать 1 стакан муки, оливковое масло, соль, сахар, воду и дать подойти минут 20 |
|
Добавить стакан муки и замесить тесто. Поставить в тёплое место на 20-30 минут |
|
Вот такое тесто должно получиться |
|
Разделить тесто на две части (из указанных ингредиентов получается две пиццы) и раскатать по форме |
|
Смазать кетчупом |
|
Филе нарезать кусочками |
|
И разложить на основу, посолить, поперчить, добавить орегано |
|
Нарезать помидоры пластинками и выложить на основу |
|
Нарезать и выложить сыр |
|
Выпекать при температуре 150 градусов |
|
Украсить салатом и авокадо |
|
Приятного аппетита!!! |
