Печень говяжья в мультиварке

Автор: Dolca

Ингредиенты

• Печень говяжья (вес не имеет значения, у кого сколько есть) — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи
• Сметана — 4 ст. л.
• Молоко (для замачивания) — 1 стак.

Приготовление

Нарезать печень брусочками и замочить в молоке на часик, если молоко не покрыло всю печенку, можно добавить воды. Это то, что нам понадобится

Масло и нарезанный лук выложить в чашу мультиварки и выставить программу "жарка" на 10 мин. (я крышку не закрываю, т. к. не дружу пока с этой программой и 15 мин, как на фото, оказалось много)

Минут через 3-5 после начала программы добавляем печень, перемешиваем и готовим до окончания программы

Затем добавляем специи, солим, а, может, и перчим

И сметанки, перемешиваем, закрываем крышку и выставляем программу "тушение" на час

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru