Описание: Классический рецепт украинской кухни. Подобным образом можно готовить любую рыбу.
Ингредиенты
Карась
Сметана
(жидкая)
Соль
Масло растительное
(для жарки рыбы)
Приготовление
Карасиков помыть, почистить, выпотрошить. Натереть солью и приправой. Обжарить карасиков на сковороде, сложить в глубокий противень, залить сметаной (чтоб покрыла их), посыпать приправкой и отправить в духовочку до приобретения слегка золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Караси в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/