Описание: Простой и очень сытный салатик! Готовлю его как основное блюдо, потому что он действительно очень сытный.
Ингредиенты
Фасоль стручковая
(спаржевая, молодая)
— 300 г
Колбаса
(вареная)
— 250 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Фасоль консервированная
(в томатном соусе)
— 1 бан.
Майонез
Приготовление
Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Колбасу нарезать прямоугольными брусочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Яйца взбить, испечь яичный блин (омлет) и порезать его брусочками. Смешать спаржевую фасоль, консервированную фасоль, колбасу и омлет. Заправить майонезом, смешанным с томатным соусом из-под фасоли.
Салат "Фасолька" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/