Описание: Рецепт пирога нашла в интернете, кое-что убрала, а что-то добавила. Захотелось испечь в мультиварке. Получилось вот такое чудо. И на вкус просто "вау&qu ot;!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
(+ 4 ст.л. для посыпки)
— 200 г
Молоко
— 120 г
Масло растительное
— 100 мл
Ванилин
— 1 пакет.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Мука пшеничная
— 250 г
Вишня
(в собственном соку, я взяла 4-5 ст.л. вместе с соком)
Шоколад молочный
(для украшения по желанию)
— 40 г
Приготовление
Яйца взбить до пышной пены, добавить сахар и ванилин.
Затем добавить молоко и растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто по консистенции получается, как густая сметана.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в нее тесто.
На верх пирога выложить вишню (я выкладывала вместе с соком). Посыпать сахаром.
Палочкой сделать разводы (для красоты).
Выпекать на режиме Выпечка (с открытым клапаном) - 40 минут. (у меня мультискороварка) (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки, если мощность маленькая, думаю, придется добавить время выпечки).
По готовности не открывать крышку минут 10-15. Затем достать пирог с помощью решетки для пара.
Я украсила дополнительно пирог шоколадом. Растопила полплитки молочного шоколада и сделала ободок.
Приятного чаепития!
Пирог "Необыкновенное чудо" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/