Описание: Мягкая, сочная, а вкус - просто пальчики оближешь! Этот рецептик для меня просто находка! Готовила в мультиварке Редмонт.
Ингредиенты
Печень говяжья
— 600 г
Лук репчатый
— 1 шт
Сметана
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Лист лавровый
— 1 шт
Соль
(по вкусу)
Перец душистый
(по вкусу)
Приготовление
Печень промыть, очистить от пленок. Нарезать печень небольшими кусочками. Положить в чашу мультиварки. Присыпать печень мукой, перемешать. Лук нарезать полукольцами. Положить лук, сливочное масло, соль, лавровый лист, специи в чашу мультиварки, перемешать с печенью. Выложить поверх слой сметаны, разровнять. Поставить мультиварку в режим "тушение" на 40 минут. По окончании режима перемешать хорошо. Приятного аппетита!
Печень говяжья в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/