Куриные желудки с рисом

Автор: evgeha

Ингредиенты

• Желудки куриные — 1 упак.
• Рис (Круглозерный) — 1 стак.
• Морковь (Крупная) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Приправа (на ваше усмотрение)
• Горошек зеленый (Консервированный) — 2 л
• Кукуруза (консервированная) — 2 л
• Масло подсолнечное
• Вода — 2 стак.
• Укроп
• Жидкий дым — 0,5 ч. л.

Приготовление

Вот все продукты, что нам понадобятся.

Желудки промываем, даем стечь воде и немного обсохнуть. Выкладываем в мультиварку с добавлением подсолнечного или растительного масла, грамм 50-60. И ставим на режим обжарка на 30 минут.

Пока желудки жарятся, готовим овощи. Режем морковь и лук полукольцами, укроп режем не очень мелко.

За десять минут до сигнала выкладываем лук и морковь чтобы они тоже немного обжарились.

Сигнал прозвучал! Теперь выкладываем горошек и кукурузу, посыпаем приправами на ваш вкус, солим.

Высыпаем рис, заливаем водой. Все хорошо перемешиваем!!!

Включаем наш чудо горшочек на режим каша, на 30 минут.

Отдохнули, пока все готовилось? Теперь последний шаг. Как только выключился режим "каша" и включился подогрев, выкладываем укроп и спрыскиваем жидким дымом.

Ну вот и все!!! Пока вы сервируете стол, блюдо "дойдет". Еще можно к этому блюду добавить овощей, мне больше нравится с солеными помидорками. Всем приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru