Описание: Крем "Храм воздуха" очень вкусный и нежный, нравится детям. Меня научила готовить моя бабушка, а я решила рассказать Вам.
Ингредиенты
Сок лимонный
Сироп фруктовый
— 4 ч. л.
Ванилин
Желатин
Сахар
Яйцо куриное
Приготовление
Приготовление:
В предварительно замоченный желатин добавить сок лимона, сахар и размешивать на водяной бане до полного растворения. Снять с огня и немного остудить.
Охлажденные желтки и белки взбить отдельно. Осторожно помешивая, тонкой струйкой влить в желатиновую смесь желток, а затем постепенно добавить белок. Непрерывно взбивая довести всю массу до густой пенистой консистенции, осторожно разлить (или отсадить из кондитерского мешка) в креманки и охладить. Перед подачей полить, ягодным, фруктовым или лимонным сиропом. Можно украсить фруктами или ягодами. Приятного аппетита!!!
Крем "Храм воздуха" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Крем "Храм воздуха" очень вкусный и нежный, нравится детям. Меня научила готовить моя бабушка, а я решила рассказать Вам.
