Описание: Торт без выпечки приготовить легко и просто - из печенья. Оформить его можно в виде рыбки.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 300 г
Печенье
("Сливочное" или "К чаю")
— 600 г
Мармелад
(для украшения)
Хлопья кукурузные
(для украшения)
Молоко
— 1.5 стак.
Крахмал картофельный
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 1 ст. л.
Сахар
— 1 стак.
Орехи грецкие
— 0.5 стак.
Цедра лимона
— 1 ч. л.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и влить полстакана холодного молока. Вскипятить стакан молока, помешивая, влить тонкой струйкой приготовленную массу. Варить, пока крем не загустеет. Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, полученную смесь смешать с остывшим кремом, добавить цедру лимона, орехи (прокалить на сухой сковороде орехи, измельчить).
Измельчить на мясорубке (комбайне) или на терке печенье и смешать с кремом.
Смесь выложить в форму рыбки, на дно которой постелить пищевую пленку, поставить на несколько часов в холодильник.
Порежем мармелад так, чтобы можно было сделать плавники и хвостик.
Когда масса застынет, форму сверху накрыть большой плоской тарелкой и перевернуть, пищевую пленку снять.
Украсим кукурузными хлопьями и мармеладом.
Торт без выпечки "Рыбка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Торт без выпечки приготовить легко и просто - из печенья. Оформить его можно в виде рыбки.
