Описание: Вкусный тортик на скорую руку. Рецептик увидела в "Контрольной закупке" и сразу решила приготовить, правда, немного изменила состав. Угощайтесь!
Ингредиенты
Печенье
(я брала "юбилейное" традиционное)
— 150 г
Орехи грецкие
— 150 г
Чернослив
— 150 г
Зефир
— 2,5 шт
Шоколад темный
— 130 г
Сливки
(у меня их не оказалось, заменила натуральной 15% сметаной)
— 200 мл
Масло сливочное
— 70 г
Приготовление
Орехи обжарить на сухой сковороде (можно не резать)
Печенье поломать на некрупные кусочки
Чернослив нарезать (я брала некрупный, резала на 6 кусочков каждый)
Зефир нарезать на кусочки, примерно 2*2 см.
Смешать чернослив, орехи, печенье, зефир. Перемешать.
Для крема:
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад, добавить туда сливки, перемешать до однородности. в получившуюся массу добавить масло комнатной температуры, мешать до однородности.
Крем добавить в ранее приготовленную смесь, перемешать. Выложить в форму, застеленную пищевой пленкой. На 40 минут убрать в холодильник.
Извлечь из формы и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Торт без выпечки "Зимний вечер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/