Описание: Нежный ароматный кекс! Вкус тыквы не ощущается! Съедается моментально!
Ингредиенты
Соль
— 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1.5 ч. л.
Ванилин
— 0.5 пакет.
Масло растительное
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 1,75 стак.
Тыква
(измельченная в блендере)
— 1 стак.
Корица
— 1 ч. л.
Сахар коричневый
(можно и обычный сахар-песок)
— 1 стак.
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем измельченную в блендере (или натертую на мелкой терке) тыкву, растительное масло. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем корицу. Соединяем яичную смесь с мукой (взбиваем до однородности).
В смазанную жиром кастрюлю мультиварки выливаем полученное тесто. Режим ВЫПЕЧКА 60 мин.
ПС: Для этого рецепта я брала и замороженную тыкву. Тоже получатся великолепно!
Тыквенный кекс в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/