Автор: Маргарита2014
Описание: Хочу поделится очередным не сложным рецептом с щедрой Кубани! На этот раз готовим сладкую ватрушку с изюмом!) Я как любительница натуральных молочных продуктов не обошлась и в этом рецепте без творога! Вперед!)
|
|
Готовим необходимый набор продуктов |
|
Делаем тесто и берем: 2 стакана муки,2/3 пачки сливочного масла,1/2 стакана сахара,1/2 чайной ложки соды (загасить уксусом) Все продукты складываем в миску и хорошо перетираем в крошку. |
|
Делаем начинку и берем: 2 пачки творога или творожной массы ( я взяла 5 сырков с изюмом немного уменьшила кол-во сахара),1/2 стакана сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванилина, изюм. Также всё складываем в миску и перемешиваем |
|
Далее в форму высыпаем 2/3 теста, равномерно распределяем не придавливая, аккуратно выкладываем начинку |
|
Присыпаем оставшейся крошкой и ставим в разогретую духовку 200-220 градусов до готовности (для меня индикатор готовности исходящий супераромат из духовки) |
|
Разрезаем горячим, подавать с вареньем или сметанкой. Приятного аппетита! |
