Описание: Делала ревизию своих заготовок и нашла маринованные баклажаны с помидорами, и за неимением свежих решила приготовить вот такой вот плов.
Ингредиенты
Рис
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Приготовление
Принцип приготовления - как вы сами любите далать плов, только с баклажанами (можно и свежими). Я делаю так:
в кастрюле обжарить лук, добавить рис, слегка прожарить, добавить баклажаны с помидорами, добавить специи, залить водой и тушить до готовности.
Приятного аппетита.
Плов с баклажанами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/