Тыкву почистить, нарезать на небольшие кусочки.
В большой кастрюле сварить сироп из сахара и воды. После того как сироп закипит, выложить тыкву, корицу, выдавить сок апельсина и положить его вместе с цедрой в сироп.
После того, как закипит, варить 5 минут. Затем снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Процедуру повторить 3 раза - закипит, варить 5 минут, остудить. После этого выложить тыкву на фольгу (можно пергаментную бумагу) для выпечки и оставить сушиться дня 3!
Приятного чаепития!))
Цукаты из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусно и полезно!
