Слойки "Конфетки"

Автор: Lana Star

Слойки Конфетки

Описание: Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыквенной начинкой в виде конфет. Благодарю за идею оформления слоек автора Елену Тюфекчи.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 220 г
Тыква — 120 г
Сахар коричневый (универсальный ТМ "Мистраль". В начинку - 1ст.л.; для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л.) — 1,5 ст. л.
Корица (молотая) — 1/3 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Стружка кокосовая
Мак
Масло растительное
Вода

Приготовление

Слойки Конфетки ингредиенты

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие прямоугольники одинакового размера.

Слойки Конфетки ингредиенты

Кусочки тыквы залить водой, довести до кипения и варить 4-5 минут, затем охладить.

Слойки Конфетки ингредиенты

Слоёное тесто разморозить.

Слойки Конфетки ингредиенты

Раскатать толщиной 2-3 мм. и нарезать на прямоугольники.

Слойки Конфетки ингредиенты

Коричневый сахар смешать с молотой корицей. В данном рецепте я использовала универсальный коричневый сахар ТМ "Мистраль".

Слойки Конфетки ингредиенты

Обвалять кусочки тыквы.

Слойки Конфетки ингредиенты

Выложить на середину прямоугольных пластов теста.

Слойки Конфетки ингредиенты

И свернуть в виде конфет.

Слойки Конфетки ингредиенты

Противень смазать растительным маслом, выложить слойки с начинкой, каждую смазать растопленным сливочным маслом.

Слойки Конфетки ингредиенты

Посыпать коричневым сахаром, затем маком или кокосовой стружкой. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут (в зависимости от духовки).

Слойки Конфетки ингредиенты

Готовые слойки.

И разрезик.

Приятного чаепития!

Слойки "Конфетки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/