1. Картофель отварить, нарезать ломтиками, а перец - кусочками. Дольками нарезать лук и обжарить в масле.
2. Натереть 100 г. сыра, перемешать со сметаной, сливками, желтками и пряными травами. Посолить, поперчить.
3. Нагреть духовку до 180 гр. Картофель выложить в смазанную жиром форму. Разложить слоями овощи и сырно-сливочную массу. Завершить слоем сладкого перца и лука. Сверху выложить кусочки сыра. Запекать в духовке около 45 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914 Паприкаш с картофелем и луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: С дивным ароматом пряных трав.
