Торт "Любимому"

Автор: sawchenko2005

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Масло подсолнечное — 1 ч. л.
• Сметана — 1 стак.
• Банан — 5 шт
• Вода — 1 стак.
• Шоколад темный — 1 шт
• Сахар — 3,5 стак.
• Яйцо куриное — 7 шт

Приготовление

Яйца и 2 стакана сахара взбить в густую пену, добавить муку и быстро перемешать. Вылить в смазанную разъемную форму и выпекать при температуре 200 градусов 30-35 мин.

Нарезать 2 банана кружочками, добавить сметану и стакан сахара

Взбить миксером... Крем готов.

Остывший бисквит разрезать так, чтоб получилось 2 коржа.

Готовим пропитку. Я беру охлажденную прокипяченную заранее воду, добавляю сахар и лимонную кислоту по вкусу.

Хорошо пропитываем первый корж

Смазываем кремом, укладываем бананы кружочками и сверху еще поливаем кремом.

Накрываем вторым коржом, пропитываем, смазываем кремом и посыпаем натертым шоколадом.

Вот что получилось... ставим в холодильник.

Половину шоколадки растопить на водяной бане

На разделочную доску надеть пакет. Шоколад переложить в пакетик или кондитерский шприц и тонкой струйкой нарисовать сердечки. Отправить в морозилку на 10 мин.

Украшаем наш торт сердечками. Я еще написала кокосовой стружкой Love. Вот такой тортик ждет моего любимого с работы...

© www.povarenok.ru