Автор: Milady252
Описание: Собрались мы на праздник к родителям и задумались, что бы прихватить с собой к столу. Салатики делать не хотелось, и тут я вспомнила про вкусный рыбный пирог, который делала моя коллега по работе на свой юбилей. Вкусный и нежный - он никого не оставит равнодушными. Попробуйте!
|
|
Отвариваем рыбное филе со специями, солью и лавровыми листиками (минут 7-10). |
|
Отвариваем яйца. Подготавливаем ингредиенты. |
|
Нарезаем лук, натираем морковь на крупной тёрке. |
|
Оставляем немного тёртой моркови для украшения. Остальную морковь и лук обжариваем до золотистой корочки. |
|
Трём на крупной тёрке сыр и яйца. Вилкой разминаем рыбное филе. |
|
Всё перемешиваем, добавляя майонез. Чем будет больше майонеза, тем лучше пропитается наш пирог! |
|
Я выложила коржи на пищевую плёнку, чтобы потом обернуть ею края пирога. Каждый корж нужно промазать вот такой получившейся вкусной массой. |
|
Сверху украсить пирог оставшейся морковью и крошкой, которая осталась от коржей. Оставляем в холодильнике на ночь, чтобы он пропитался. |
|
Вот так получилось в разрезе. |
|
И ещё - вот так)) Прямо как пирожные)) Приятного аппетита!!! |
