Автор: golubga
Описание: Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши.
Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня.
|
|
Ингредиенты для выпечки. |
|
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином. |
|
Добавить мягкое масло, кефир, яйца. |
|
Замесить тесто со всеми ингредиентами. |
|
Заполнить тестом смазанные маслом формочки наполовину. Получилось у меня 20 штук. |
|
Выложить на середину каждого кекса по 1 ч. л. джема. |
|
Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке — 30 минут. |
|
Остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой. |
