Голени в облепиховом маринаде на луковой подушке

Автор: Евгения2013

Описание: Аппетитные карамелизованные ножки не оставят никого равнодушным. Кисло-сладкий маринад отлично сочетается с птицей.

Ингредиенты

Голень куриная — 5 шт
Джем (облепиховый) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец душистый
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Розмарин — 1 горст.
Чеснок — 2 зуб.
Майоран — 1 горст.

Приготовление

Голени в облепиховом маринаде на луковой подушке ингредиенты

Готовим маринад: в миске смешиваем облепиховый джем, томатную пасту, соль, перец, измельченный чеснок, розмарин и майоран. Тщательно обмазываем голени и оставляем мариноваться на полчаса.

После этого в небольшую форму кладем нарезанный полукольцами лук. На него выкладываем куриные голени. Выпекаем при Т 180 градусов 40 минут.

Подаем с любимым гарниром. Кстати, получившийся ароматный лучок может быть дополнением блюда.

Не удержалась!)))

Голени в облепиховом маринаде на луковой подушке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/