Описание: Если я спрашиваю своих знакомых, что приготовить к их приходу, все в один голос просят приготовить именно это несложное в приготовлении блюдо)
Ингредиенты
Сыр твердый
Помидор
— 1 шт
Зелень
(петрушка или укроп)
Чеснок
— 3 зуб.
Майонез
— 3 ст. л.
Вода
Лаваш
— 2 шт
Приготовление
1. Разложить ингредиенты перед глазами.
2. Развернуть одну пластину лаваша на столе и разрезать квадратиками размером примерно 10х10 см (можно больше), затем проделать то же самое ещё с одной пластиной лаваша.
Отложим квадратики в сторону.
3. Сыр трём на крупной терке и складываем в ёмкость, туда же кладём чеснок (предварительно пропустив его через чеснокодавку), мелко нарезанный помидор и немного зелени... Специи по желанию.
Солить не советую, т. к. благодаря сыру блюдо явно не получится пресным.
4. В стакан выкладываем майонез, наливаем туда немного воды и перемешиваем, чтобы впоследствии наша масса не была сухой или с майонезными комками.
5. Сырную массу соединяем с майонезом и перемешиваем.
6. На каждый квадратик лаваша в середину выкладываем примерно 1 ст. ложку сырной массы (можно чуть больше).
Много класть не рекомендую, т. к. при дальнейшей жарке сыр будет сильно вытекать, а сам конвертик распадаться.
7. Затем запечатываем каждый конвертик.
Запечатывать начинаем с нижней части, заворачиваем сначала её, затем 2 по бокам и прикрываем всё верхней.
Придерживая каждый, кладём на разогретую сковороду.
8. То же самое проделываем со всеми имеющимися конвертиками.
9. Жарим с двух сторон до золотистой корочки, выкладываем на тарелку и ждём, пока сыр внутри застынет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Несмотря на то, что рецепт без фото шагов, надеюсь, процесс не затруднит Вас и его приготовление доставит удовольствие Конвертики из лаваша "На пикник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Если я спрашиваю своих знакомых, что приготовить к их приходу, все в один голос просят приготовить именно это несложное в приготовлении блюдо)
