Описание: Вкусно, просто и быстро! Кому по пути - хватаем рецептик ;-) Эти маффины испробованы по совету знакомой, мной немного усовершенствованы. Делюсь с вами :-)
Ингредиенты
Сахар
(В рецепте - целый стакан, но с учетом, что в составе еще и шоколад - получается и без того сладко )
— 1/2 стак.
Какао-порошок
— 6 ст. л.
Масло сливочное
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 150 мл
Мука пшеничная
— 250 г
Шоколад молочный
(Я брала молочный - на мой взгляд, понежнее)
— 100 г
Соль
— 1 щепот.
Разрыхлитель теста
(Или 1 ст.л. соды гашеной в 1 ст.л. уксуса)
— 1 ст. л.
Приготовление
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью
2. Добавляем какао, молоко, растопленное масло, разрыхлитель и хорошо перемешиваем
3. Постепенно, добавляя просеянную муку, замешиваем наше тесто
4. Добавляем рубленый или натертый шоколад и перемешиваем
5. Разливаем по формочкам (тесто у нас немного погуще консистенции сметаны), заполняя их, примерно, на 2/3, и отправляем в разогретую до 180°с духовку
6. Ждем 25-40 минут (следим по готовности), достаем и немного ждем остывания и... наслаждаемся вкусом и восторженными комплиментами от домочадцев Маффины "Шоко-моко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусно, просто и быстро! Кому по пути - хватаем рецептик ;-) Эти маффины испробованы по совету знакомой, мной немного усовершенствованы. Делюсь с вами :-)
