Конфеты "Трюфеляшки"

Автор: YuJIeNbka

Описание: Решила сделать тортик любимому, испекла савоярди, получились не очень симпатичные, но в торт сойдет. До меня дошло, что любимая мамочка останется без сладенького, это нечестно :) Осталось немного лишнего печенья, стала думать, что бы с ним сделать...

Ингредиенты

Шоколад молочный (я брала милку с клубничным наполнителем, она оказалась под рукой) — 100 г
Изюм — 20 г
Масло сливочное — 1 ч. л.
Ароматизатор (на самом деле пару капелек ромового ароматизатора. Без него не то совсем!) — 0.1 ч. л.
Печенье (Савоярди (бисквитное печенье)) — 30 г
Какао-порошок — 20 г
Сахарная пудра — 30 г
Орехи грецкие — 30 г

Приготовление

Масло сразу положить в шоколад, поломанный кубиками, пару капель ароматизатора растопить на водяной бане. Орешки помять руками (не блендером, чтоб не слишком измельчились) и сунуть на пару минут в микроволновку или на сковороду. Готовность проверять, очень быстрый процесс, не спалите их! Печенье положить в блендер, перемолоть. Изюм замочите в теплой воде минут на 10

Я неправильно сделала. А Вы сделайте так: смешайте сухие ингредиенты, а потом добавьте шоколад (хотя каждая нормальная хозяйка так и сделает :) )

Руками сформировать шарики и обвалять в какао или/и сахарной пудре.

Из-за плохо высушенного изюма они отсырели :) Я присыпала остатками печенья. Убрать минут на 15 в морозилку, чтоб затвердели, а можно и сразу кушать. Мне очень понравились конфетки, и мама осталась довольна. Буду рада, если попробуете приготовить.

Конфеты "Трюфеляшки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/