Автор: Людмила Хаджиева
Описание: Просто кабачки надоели, помидорки с чесноком тоже, вот и получилось такое интересное сочетание.
|
|
Берем кабачок и режем его на кружочки толщиной 7-10 мм. |
|
Каждый кружок обмакиваем во взбитое яйцо, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с 2-х сторон на сковороде. |
|
Когда весь кабачок обжарен... |
|
... делаем начинку: трем на мелкой терке сыр, добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. |
|
Собираем наши башенки: кабачок-начинка-поми дор-начинка-кабачок. |
|
Укладываем всё на блюдо и украшаем помидоркой и огурчиком. Приятного аппетита! |
