Описание: Правду говоря, я не очень люблю возится с тестом, да и времени всегда не хватает, поэтому я люблю простые и вкусные рецепты. Одним из таких хочу поделиться с вами.
Ингредиенты
Лаваш
— 1 упак.
Фарш мясной
— 400 г
Лук репчатый
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
Перец душистый
Масло растительное
(для жаренья)
Приготовление
1. Для начала берем готовый фарш, солим, перчим и добавляем мелко нарезанную луковицу (можно натереть на терке). Все хорошо перемешиваем.
2. Листы лаваша разрезаем на 6 частей каждый, смазываем тонким слоем фарша.
3. Сложить в виде треугольника, прижать и обмакнуть во взбитое яйцо.
4. Обжарить чебуреки на разогретой сковороде с маслом с двух сторон, до хрустящей корочки.
Ленивые чебуреки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/