Описание: Простой рецепт кофейного ликера в домашних условиях.
Можно приготовить как с молоком, так и без.
Ингредиенты
Кофе натуральный
— 4 ч. л.
Сахар
(можно и больше, по вкусу)
— 100 г
Вода
— 500 мл
Коньяк
(можно водку; если покрепче, то спирт)
— 250 мл
Ванилин
— 1 г
Бадьян
— 1 шт
Гвоздика
— 2 шт
Корица
— 0,5 г
Молоко сгущенное
(половина банки, можно и без молока)
— 180 мл
Приготовление
Заварить кофе, сделать сироп: нагреть воду, засыпать сахар, растворить и довести до кипения. Сироп смешать с кофе и заложить специи, долить воды до 500 мл. Остудить до комнатной температуры и добавить спирт или коньяк, или воду. Оставить на сутки-двое, после этого добавить сгущенку, по желанию. Оставить банку с содержимым на 7 дней в темном месте.
Кофейный ликер со сгущенным молоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простой рецепт кофейного ликера в домашних условиях.
Можно приготовить как с молоком, так и без.
