Шоколадно-малиновый пирог "Мгновение"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Кофе растворимый (Растворить в 100 мл кипятка) — 3 ч. л.
• Яйцо куриное (2 - в тесто, 1 - в творог) — 3 шт
• Сахар — 200 г
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Джем (Махеев малиновый) — 100 г
• Творог — 300 г
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Молоко — 100 мл

Приготовление

Яйца, остывший кофе, молоко, сахар и масло взбить

Добавить какао, разрыхлитель и муку, взбить

Яйцо, творог и джем взбить

Половину теста вылить в форму, выстеленную пекарской бумагой, сверху творожный крем

Выложить остатки теста и отправить пирог в духовку на 40 мин при 180 гр

© www.povarenok.ru