Автор: Mermaid
Описание: Очередной омлет с вкусной добавкой. Рецепт лечо тоже есть в моих рецептах.
|
|
Выложите лечо на сковородку, пусть греется. Можно перед этим обжарить лук, но я в этот раз так не делала. Без лука вам не надо будет использовать масло, так как в лечо его хватает. |
|
В миску разбейте яйца, добавьте майонез. |
|
А теперь налейте немного воды (вместо молока), соевый соус и насыпьте те специи, которые любите. Я добавила куркуму, карри и для цыпленка табака. Цвет омлета соответствующий. |
|
Теперь все это взбейте как следует, чтобы не было комочков майонеза. |
|
Вылейте все это на лечо и перемешайте, пусть готовится. Когда будет почти готово, положите сверху сыр на половину омлета и накройте второй половинкой. У меня, правда, сложить в этот раз не получилось. |
|
Поэтому я положила еще сыра и накрыла крышкой. На тарелке получилась кучка, но это уже не важно, так как главное - что все это вкусно! |
