Автор: IrikF
Описание: За окошком ярко светит солнце, настроение просит весны! А тут и конкурс как раз в руку - весенний, и решила я порадовать своих родных своим весенним настроением и приготовить вкусный салат в весеннем украшении.
|
|
Отварить печенку, овощи и яйца, почистить и остудить. Лук нарезать и обжарить до золотистости на масле. Начинаем собирать салат. Натираем на крупной терке в тарелку картошку и промазываем майонезом. |
|
Сверху посыпаем зеленым луком. |
|
Натереть сверху вареную печенку, поперчить и смазать майонезом. |
|
Сверху выложить обжаренный лук. |
|
Далее на терке натереть яблоко и смазать майонезом. |
|
Сверху трем морковку и смазываем майонезом. |
|
Из яичного белка колпачком от ручки вырезаем кружочки-лепесточки будущих цветов и натираем на терке отдельно белок и желток, выкладываем их отдельно на каждую половину салата. Из корки хлеба выкладываем веточки, из кружочков белка- цветочки, их серединку украшаем желтками. |
|
На белковой половине салата делаем веточки и кладем черри, мелкими листочками базилика украшаем все ветки. Наш весенний салат готов! |
