Овощи жареные с чесноком и соевым соусом

Автор: Светлана1682

Описание: Быстрое в приготовлении и очень вкусное! Рекомендую! Особенно важно, что это блюдо быстро готовится, поэтому для непредвиденных гостей самое то!

Ингредиенты

Соевый соус ("Kikkoman" натурально сваренный) — 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Кабачок (цукини) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан — 1 шт

Приготовление

Овощи жареные с чесноком и соевым соусом ингредиенты

Лук почистить и мелко нашинковать.

Развести крахмал небольшим количеством холодной воды, добавить в него соевый соус (Kikkoman), нашинкованный лук и хорошо перемешать.

Моем, чистим баклажан и цукини. Режем на кубики.

Нагреть сковороду и обжарить на растительном масле (можно использовать оливковое масло) наши овощи.

После чего залить овощи нашей приготовленной заправкой и тушить еще около 2 двух минут.

В конце добавить измельченный (на мелкой терке) чеснок.

Это блюдо можно подавать и как самостоятельное, и в качестве гарнира (желательно в горячем виде).

Выкладываем наши овощи на блюдо и подаем на стол.

Приятного вам аппетита!

Овощи жареные с чесноком и соевым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/