Автор: натусик15
Описание: Очень вкусные мясные котлетки, запеченные с морковкой, станут красивым украшением праздничного стола.
|
|
1. Приготовим фарш: мясо перекрутить, лук, чеснок мелко нарезать, добавить яйца. Перемешать, посолить, поперчить |
|
2. Морковь нарезать на тонкие пластины, очень удобно нарезать овощерезкой. |
|
3. Формочки для кексов или кокотницы смазать растительным маслом, выложить полоски моркови внахлест по всей формочке, сверху выложить фарш, разровнять. Запекать в духовке при 190-200 градусах 25-30 минут. |
|
4. Готовые котлетки аккуратно вытащить из формочек, шубкой вверх. |
|
5. Разложить на блюдо, украсить по желанию. |
