Мясной хлеб

Автор: мироновы

Ингредиенты

• Фарш мясной ( свинина) — 700 г
• Кукуруза — 1 бан.
• Масло сливочное — 40 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Мука пшеничная ( с горкой) — 2 ст. л.
• Молоко — 200 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное (для смазки формы)

Приготовление

Вот такие продукты нам понадобятся. Здесь все, кроме манки.

Кукурузу вместе с жидкостью размалываем в блендере.

В молоко выкладываем кукурузу, сливочное масло и ст. ложку муки с горкой. Размешиваем и ставим на огонь. Мешая, доводим до кипения, масса должна загустеть. Снимаем с огня и остужаем.

Смешиваем кукурузную кашу с фаршем, солим, перчим, добавляем манку и остальную муку.

Добавляем по одному яйца и как следуем вымешиваем. Ставим в холодильник минимум на 2 часа. Лучше на ночь.

Форму застилаем бумагой для выпечки. Смазываем маслом. Выкладываем в форму фарш. Духовку разогреваем до 180 гр и ставим хлеб в духовку на 1 час.

Вот такой хлебушек у нас получился. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

А вот такой он в разрезе. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru