Автор: mizuko
Описание: Нежный малокалорийный десерт. Легко и быстро готовится, но тем не менее очень вкусен.
|
|
Прогреть малиновый джем ТМ Махеевъ в сотейнике, добавить столько сиропа, чтобы получился густой соус. |
|
При желании джем можно протереть через сито. |
|
Взбить белки в плотную пену, добавить сахар и продолжать взбивать до гладкости. |
|
Вскипятить молоко с 500 мл. воды в глубокой сковороде. Двумя ложками сформировать "островки" из взбитых белков и осторожно положить в сковороду. Варить порциями 8-10 минут, один раз перевернув. |
|
Разлить тёплый малиновый соус по десертным мискам, положить 2-3 меренги, полить соусом. |
