Бекон обжарить до хрустящего состояния и выложить на салфетку, чтобы стек жир.
Яйца разбить в отдельные емкости (я использовала ст. ложки).
В кипяток налить уксус и влить яйца (по одному), варить 2 мин.
Бекон поломать, выложить на салат, яйцо можно надрезать.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706 Зеленый салат с яйцом пашот и беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/