Автор: mizuko
Описание: Это даже не гарнир, а полноценное блюдо. Вкусно и сытно. Готовим в мультиварке Vitek 4200R.
|
|
Лук очистить и измельчить. |
|
Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам, затем нарезать полукружьями толщиной 1 см. |
|
Разогреть в мультиварке на режиме «Поджаривание» 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук, 4 мин. |
|
Добавить кабачки и готовить, помешивая, 3 мин. |
|
Всыпать сухой рис, влить воду и готовить в режиме «Крупа» 25 мин. |
|
Фету раздавить вилкой. |
|
Маслины разрезать на 4 части. |
|
Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. |
|
Смешать фету, маслины, зелень и оставшееся масло. |
|
Добавить в рис. Поставить на режим «Подогрев» на 10 мин. |
|
Рис с кабачками и фетой готов. При подаче соль поставить отдельно. |
