Капуста брюссельская, запеченная" по-милански" с беконом

Автор: ольга kozakzzz

Описание: Все мы знаем, что брюссельская капуста не только вкусный, но и очень полезный овощ. Эти маленькие кочанчики, кроме того, обладают приятным нежным вкусом. Данный рецепт готовится очень быстро, ингредиенты доступны и просты. В результате получаем сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 500 г
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 3 ст. л.
Бекон — 150 г
Петрушка
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Перец черный (на кончике ножа)
Редис — 1 шт

Приготовление

Капуста брюссельская, запеченная по-милански с беконом ингредиенты

Брюссельскую капусту отварить в соленой воде, примерно 7-8 минут, до полуготовности. Слить и отставить.

Подготовим остальные ингредиенты: сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать кружочками, петрушку мелко покрошить.

Растопить масло в сковороде. Добавить сухари и перец, обжарить пару минут.

Добавить капусту и обжаривать еще 3 минуты.

В форму для запекания выложить капусту с беконом, чередуя ингредиенты.

Сверху покрыть капусту ломтиками помидоров, посыпать сухарями, тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.

При подаче можно оформить зеленью петрушки и редисом. Наша ароматная брюссельская капуста готова! Приятного аппетита!

Капуста брюссельская, запеченная" по-милански" с беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/