Автор: АленкаВ
Описание: Мой муж очень любит рис и всевозможные блюда из него. И увидев этот рецепт, мне сразу захотелось его приготовить. Блюдо получилось очень вкусное и сытное. Надеюсь, и вам ппонравится.
|
|
Если есть заранее отваренный рис и готовая курица, то блюдо готовится очень быстро. Итак, куриное филе помыть, очистить от пленок. Нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности. Переложить в тарелку. |
|
Рис отварить в подсоленной воде до готовности и полностью охладить. Охлажденный рис обжарить в той же сковороде, что жарилось куриное филе, около 15 минут. Добавить куркуму на кончике ножа. В отдельной сковороде обжарить слегка взбитые яйца, постоянно размешивая их лопаткой. |
|
В сковороду к рису добавить яйца, куриное филе, соевый соус и измельченный зеленый лук. Перемешать и обжарить еще минуты две. |
