Сырники с вареной сгущенкой

Автор: Юльчик Новороссийск

Описание: Нежнейшие штучки! Вкусно, полезно, быстро)))

Ингредиенты

Творог — 500 г
Крупа манная (я кладу без горки) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
Мука пшеничная (для обваливания) — 4 ст. л.
Масло подсолнечное (для обжаривания) — 100 мл
Молоко сгущенное (в начинку) — 0,5 бан.

Приготовление

1. Замешиваем тесто. Для этого нам понадобится:
- творог,
- манная крупа,
- куриное яйцо,
- соль, сахар, ванилин или ванильный сахар по вкусу.
2. Приступаем непосредственно к самой лепке сырников))
Мокрыми руками из теста формируем шарик, затем делаем в нем углубление, в которое кладем вареную сгущенку (1-2 чайные ложки), соединяем края, закрывая ими начинку и приплющиваем в лепешку.
3. Обваливаем муке, затем обжариваем на подсолнечном масле в предварительно разогретой сковороде до золотой корочки.
4. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!=)

Сырники с вареной сгущенкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/