Автор: АленкаВ
Описание: Кисель можно приготовить из разных ягод и фруктов, на воде или молоке. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и ароматного яблочного напитка.
|
|
Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать дольками. Сложить в кастрюлю или сотейник, залить кипятком и варить 5-7 минут на небольшом огне. |
|
Яблоки вместе с жидкостью протереть через сито. Кастрюлю с яблочным пюре поставить на огонь. |
|
В стакане молока развести муку и, постоянно помешивая, влить смесь в яблочное пюре. Помешивая, варить до загустения и постепенно влить оставшееся молоко, всыпать сахар, ванильный сахар, довести до кипения. Снять с огня, остудить. Подавать холодным со сметаной или взбитыми сливками. Можно также посыпать корицей, орехами или шоколадной стружкой. |
