Тушёный картофель с грибами

Автор: Oleska2112

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Грибы (шампиньоны; у меня маринованные грузди) — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Лук мелко режем. Включаем мультиварку в режим "Жарка", время 10 минут. На дно чаши наливаем растительное масло и выкладываем лук. Пассеруем его 2-3 минуты.

Затем выкладываем грибы и обжариваем всё вместе до звукового сигнала.

Картофель режем не мелкими кубиками, выкладываем в чашу мультиварки к луку и грибам. Добавляем горячей воды до уровня - на 1,5 пальца ниже уровня картофеля. Если не соблюдаете пост, то вместо горячей воды можно добавить такое же количество куриного бульона, но не из кубика, а натурального. Будет ещё вкуснее! :-)

Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.

По истечении указанного срока получается вот такое блюдо.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru